Повар-универсал

ООО "Благоустройство Запсиба"

Условия работы

Город

Урай

Заработная плата

150 000 руб.

График работы

Вахтовый метод работы

Предоставляется

Проживание, питание

Условия

Вахта 60/60 (по договоренности возможно 45/45 либо 30/30).

Комфортные условия проживания (снимаем квартиру);

Дорога, питание, спец. одежда - бесплатно;

Зарплата 150 000 указана за 30 смен;

Оформление по ТК РФ.

Обязанности

Приготовление сложных блюд и кулинарных изделий, включая заливную рыбу и мясные продукты, супы на прозрачных бульонах.

Приготовление диетических супов и блюд из отварной, тушеной и жареной рыбы и мяса.

Работа в мясном, холодном и горячем цехах.

Приготовление блюд для банкетов.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 3 лет

Требования

Опыт работы более 3 лет в столовых и ресторанах.

Знание рецептур, технологий приготовления и требований к качеству блюд.

Навыки оценки качества кулинарной продукции и устранения недостатков.

Знание санитарно-эпидемиологических норм.